Crónica Miralrío – Dehesas y Jarales.
Día brutal en Miralrío. Poníamos rumbo de nuevo a tierras extremeñas, en este caso a la localidad de Moraleja para montear otra finca señalada en el calendario. Finca preciosa de robles, jaras y riberos, que año tras año da grandes resultados. El día estaba de lujo, nublado, sin apenas aire, y con las lluvias de los […]
Crónica Ventaquemada-Cinegética Garrido
Viernes pasado por agua. Amanecía en el complejo turístico del Parque de Monfragüe donde los cazadores citados por Cinegética Garrido habían llegado para estar puntuales a las ocho de la mañana de éste desapacible 21 de Octubre. Habían llegado las ansiadas lluvias, ¡y de qué manera!. Los limpiaparabrisas habían azotado de lo lindo para llegar […]
MONTERÍA EN LOS MORRONES 06 NOV
¡Se montea Los Morrones! Se trata de una que se dará en la provincia de Cáceres, en una zona donde se abaten muy buenos animales cada temporada. Se caza a venados, jabalíes y gamos sin cupo, en un entorno puramente montero donde podremos ver numerosos animales pasar por nuestros puestos, con toda seguridad. En esta […]
Rulo de jabalí con albaricoque y setas de temporada
Deliciosa receta del restaurante Ciudadela, de Gijón, donde combina la carne de jabalí con setas. Ingredientes – 400 gramos de carne de jabalí. – 12 gramos de ajo – 50 gramos de pimiento rojo – 50 gramos de pimiento verde – 50 gramos de cebolla – 50 gramos de puerro – 200 gramos de caldo […]
Manuel Gallardo defiende en Bruselas la importancia de la caza en el mundo rural
El presidente de la Real Federación Española de Caza, Manuel Gallardo, ha defendido este miércoles en Bruselas la importancia de que las instituciones europeas trabajen con los cazadores y no legislen contra esta actividad fundamental para el desarrollo socioeconómico de los pueblos del mundo rural. La intervención del presidente federativo se ha enmarcado dentro de […]
Guiso de ciervo con pasta
El ciervo es el rey de la carne silvestre en España., con unas cualidades nutricionales que hacen de su carne la más sana y natural del mercado. INGREDIENTES 1 kilogramo de Carne de ciervo en tacos o ragout. 2 ud de Cebolla 1 unidad de Pimiento rojo 2 ud de Tomates maduros 2 dientes de Ajo 2 hojas de Laurel 1 […]
MONTERÍA EN EL TROYANO 06/11/2022
Preciosa Montería en El Troyano, finca ubicada en Villamanrique, en la provincia de Ciudad Real. Se cazará la parte abierta de unas 350 hectáreas con tan sólo 30 puestos, que podrán abatir venados, ciervas y jabalíes sin cupo. Siempre sale una montería preciosa con muchos cochinos y densidad de reses con posibilidad de algún venado […]
Campeonato de Caza Menor con Perro en Extremadura el pasado 22 de octubre
José Silverio y Víctor Muñoz se han impuesto este fin de semana en las fases provinciales del Campeonato de Extremadura de Caza Menor con Perro, mientras que Ana María Verdasco fue la mejor en la categoría Mujeres. En el caso de Cáceres, la prueba tuvo lugar en el coto “La Ribera” donde participaron veintisiete cazadores […]
FACE alerta de que los datos para prohibir el plomo no son válidos
La (FACE), de la que la RFEC es miembro en representación de los cazadores españoles, ha denunciado a través de un informe que los datos utilizados en la evaluación de riesgos para la salud humana de la Agencia Europea de Sustancias y Mezclas (ECHA), y su Comité de Evaluación de Riesgos (RAC), se basan en […]
CRÓNICA EL AGUIJON DE MONFRAGUE – CAZAMONTERO y Fawna Experiencias Cinegéticas
El domingo 23 de Octubre cazamos con Cazamontero en el Aguijón de Monfragüe, una mancha en la que se superaron las expectativas tanto de Cochinos como de Venados. Según el Filosofo Griego Platón “Todo lo que nace proviene necesariamente de una causa; pues sin causa nada puede tener origen. La causa se llamo Aguijón y […]