Receta para cocinar solomillo de jabalí
Traemos una nueva receta de solomillo de jabalí a la brasa del Kamado, de Cárnicas Dibe. Suculenta y sencilla receta, que podemos cocinar con todo tipo de carne de silvestre: ciervo, jabalí, corzo, gamo, muflón,… La carne salvaje es 100% natural, apta para elaborar cualquier tipo de plato y todo tipo de gustos alimentarios. […]
Zamora volverá a ser el centro de la caza y la pesca
La Feria Venandi volverá a convertir a Zamora como el epicentro de la caza y la pesca. Aficionados y profesionales de estos dos sectores tendrán una cita en la capital zamorana durante los días 2, 3 y 4 de septiembre en Ifeza, el recinto ferial situado en la carretera de la Aldehuela. Tras su estreno en 2021 con 15.000 visitantes, […]
Permiso para batidas de jabalíes en el aeropuerto
Conceden el permiso para batidas de jabalíes en el aeropuerto, ya que llevan un tiempo causando estropicios por la zona. Por lo que se controlará la población de estos animales con batidas hasta regular la población. El aeropuerto de Foronda ha asistido estos días a una situación atípica pero no del todo inusual. Una batida de […]
Licencias más rápidas para cotos zamoranos afectados por el fuego
La Junta de Castilla y León agiliza las licencias de caza en los cotos afectados por los incendios y colindantes en Zamora. La delegada territorial de la Junta, Clara San Damián, ha remitido una carta a los presidentes de 94 cotos de caza de la provincia de Zamora para informarles sobre la agilización en la tramitación […]
División en el Supremo por una sentencia a furtivos en Cáceres
Discusión entre 16 magistrados del Tribunal Supremo por la sentencia a unos furtivos de Majada Alta, que se encuentra en los términos municipales de Cedillo y Herrera de Alcántara. Padre e hijo detenidos por cazar en un coto de caza mayor. La Guardia Civil, encontraron dos cazadores que iban con perros y escopeta, pero que […]
La Ley Animalista y la Reforma del Código Penal
La Real Federación Española de Caza y Fundación Artemisan han elaborado un documento que demuestra que la entrada en vigor de la Ley Animalista y de la reforma del Código Penal, impulsadas por el Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030 del Gobierno de España, acabarían con la caza en España. El documento, elaborado por los Servicios […]
CRÓNICA VALLES DE SILVADILLO-Cacerías Cabezas
EN LA SIBERIA EXTREMEÑA. Tras despedirnos del 2021 con muchos y grandes días de caza, comenzamos este 2022 bajo la bendición de nuestra querida Virgen de Guadalupe. Y digo esto porque en esta ocasión monteábamos en los dominios de la sierra de Alía y Guadalupe, bonita zona de caza extremeña en la que se encuentran […]
CRÓNICA EL COTANO- Cacerías Cabezas.
SIN PALABRAS. Una vez más y después del monterion del día anterior en El Bosque, en esta ocasión le tocaba el turno a una de nuestras fincas más emblemáticas como es El Cotano, finca que sin ninguna duda se ha ganado el reconocimiento nacional e internacional de los últimos años de muchos monteros. Su mejor […]
Crónica Ribera Alta- Aprovechamiento Cinegético Fernando Bautista.
A LOS PROBLEMAS, SOLUCIONES. Complicado fin de semana el vivido el 29 y 30 de enero por los monteros de Aprovechamiento Cinegético Fernando Bautista en La Ribera Alta, donde con unas expectativas muy altas y amplios cupos, vieron como el sábado se daban de bruces en una mancha donde faltaban cochinos y no se cumplían las […]
Carta abierta de una mujer cazadora a López de Uralde.
En el mundo de la caza, como en la vida misma, las mujeres nos enfrentamos a una doble barrera. Por una parte, la cruda realidad de la tradición histórica y la existencia de vetos ancestrales en la mayor parte de las actividades de la vida cotidiana. Por otra, y no menos grave, la invisibilización, […]