FEDEXCAZA exige a Podemos que rectifique las mentiras lanzadas contra la entidad en la Asamblea de Extremadura
La Federación Extremeña de Caza considera lamentables e injustificables las mentiras lanzadas contra esta entidad en la Asamblea de Extremadura por un diputado de Unidas Podemos. Y es que las declaraciones de este diputado demuestran no solo su falta de preparación y de rigurosidad, sino que han puesto en evidencia su falta de conocimiento sobre […]
El Águila: gran montería a cochinos
Tras varias modificaciones en su calendario, la montería en la Sierra de El Águila, anunciada por Morales-Arce GC mantiene su fecha para el 8 de enero. La organización ha anunciado una gran montería de cochinos en la emblemática finca, que se cazará entera. Apostó y ganó, recibiendo incluso un Premio Podenquero en la prestigiosa Gala […]
Montería en Sauzones 28 ENE
Sauzones es una apuesta segura para montear en Enero. Los números de los últimos años dan garantía siempre a esta preciosa finca como una de las más seguras en plantel. Lindando con Cabañeros, ¡una fortuna montear aquí!, esta finca semi cercada se traduce en ser sinónimo de garantía en cuanto a las expectativas puestas o […]
Crónicas de Monte: Braceros, El Palancar y Navavaca.
Os dejamos reseñas de las monterías celebradas recientemente en Braceros, El Palancar y Navavaca. ¡Enhorabuena a todos!. BRACEROS ORGANIZACIÓN: CINEGÉTICA SUROESTE Localidad: Santa Mª de Magasca-CC Fecha: 19-11-22 P: 50 RH: 9 Cupo: Libre Tipo Finca: Abierta Nº Has. Monteadas: Resultado: J: 15 CRÓNICA de la Montería: El sábado 19 de noviembre cazamos la […]
Crónica El Navazo- Servicios Integrales de Caza
MUCHO MÁS QUE CAZA Si alguien quiere conocer la definición exacta de caza sostenible y comprobar sobre el terreno la importancia de la montería como herramienta de gestión medioambiental, o la compatibilidad de la caza con otras actividades y aprovechamientos de los montes públicos, y además disfrutar de un entorno impresionantemente bello y de una […]
Solomillo de ciervo con frutos rojos
El ciervo se engloba dentro de las carnes silvestres. Tiene un sabor similar a la del buey, aunque es mucho más ligera y las fibras son más cortas y tiernas. Tiene menos calorías, colesterol y grasa que la mayoría de los cortes del buey, el cerdo o el cordero, y es una excelente fuente de […]
Crónica Carboneras – Cinegética Cordobesa
Monterión en Carboneras. Octubre dejó otro éxito en el currículum de Cinegética Cordobesa. La densidad de reses en Carboneras hacía presagiar que se abatirían entre 70 y 80 reses, nada más lejos de la realidad en el plantel final: 72 venados, 41 jabalíes, 4 gamos y 4 muflones. ¡Triunfaron los venados y cumplieron los cochinos! […]
MONTERÍA EN LAS CABEZUELAS 10 DIC
Montería Las Cabezuelas, en abierto, en Ciudad Real. Acotado de caza mayor bastante llano con algún tiradero amplio, que ofrece buenos lances tanto a vendado como jabalí. Siempre se abate alguna res de buen porte y algún buen macareno, con el aliciente de cazar en abierto. Se están viendo bastantes animales con muy buen porte […]
Andrés Montero vicepresidente del Consejo de la Juventud de Extremadura
Andrés Montero, miembro de la Junta Directa de las Asociación de Jóvenes Cazadores (JOCAEX), ha sido nombrado vicepresidente segundo del Consejo de la Juventud de Extremadura (CJEX). De esta forma, JOCAEX y sus más de 1.400 jóvenes asociados estarán representados a partir de ahora en la Comisión Ejecutiva de este organismo institucional, que es el […]
ALBONDIGAS DE JABALÍ A LA CANELA
Receta sencilla y práctica, que podemos aplicar a cualquiera de las carnes de caza silvestre aparte de jabalí, como ciervo, corzo, gamo o muflón. INGREDIENTES PRINCIPALES 600 g de carne magra de jabalí (pierna, ragú sin codillo, aguja,…) picada en 4-6 mm. 2 huevos 1 panecillo (mejor cuánto más duro) 1 cucharada de canela 1 […]