LOMO DE CORZO AL VINO TINTO, EL MANJAR DE LA CACERÍA
Receta paso a paso para cocinar Lomo de corzo. De las mejores recetas de la Revista Semana que proporciona ingredientes , información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef. En esta ocasión vamos a llevar a una de las carnes de caza más deliciosas a la alta cocina. ¿Qué ingredientes necesitas? […]
Montería en Los Llanos de San Martín
¡Monterión, monterión! El 26 de noviembre es, sin duda una fecha muy esperada. Se darán Los Llanos de San Martín, que se barrunta será una de las mejores monterías del año, por su cantidad de animales y, sobre todo, por su alta calidad. Fincón que lleva 4 años sin cazarse. Se esperan más de 110/120 animales […]
Cinegética Trujillana lleva tiempo trabajando sus manchas
De nuevo el lento paso del estío nos va anunciando la llegada de la temporada cinegética. En pocas semanas nuestros ciervos comenzaran a entrar en una efervescencia amatoria que, al que más y al que menos, nos pone los pelos de punta, cada vez que escuchamos un berrido en el campo nuestra piel reacciona instintivamente […]
¡La Umbría del Sordo nunca falla!
La Umbría del Sordo es una preciosa montería, que nunca falla, nos comenta el organizador. La mancha se está preparando desde últimos de junio y cada día que pasa nos sorprende más de lo buena que está. ‘¡Y va en aumento, cada día más! Para muestra un botón, con estas imágenes capturadas: […]
La Concentración de Rehalas en Villaviciosa de Córdoba queda clausurada
Villaviciosa de Córdoba ha clausurado este domingo su XX Concentración de Rehalas y su V Muestra Cinegética, considerada la primera gran cita de la temporada para los aficionados a la caza en la provincia y preámbulo de Inter caza. La localidad, enclavada en un lugar privilegiado de Sierra Morena, ha recibido a cientos de personas […]