La industria de la caza involucra a un amplio sector socioeconómico de nuestro país y miles de personas dependen de esta actividad en España. Según datos de la Oficina Nacional de la Caza (ONC), esta industria genera unos 54.000 empleos anuales e involucra, directa o indirectamente, a cinco millones de personas, de sectores tan … Sigue leyendo #cazopormicazoporellos. Industrias Cárnicas de Caza: Del monte a la mesa.