El jabalí y su carne
Recetas de cocina de jabalí salvaje. Diferencias entre cerdo y jabalí. El jabalí es un cerdo salvaje, por lo que los sabores de ambas carnes son similares. Su alimentación basada en frutas, semillas, hierbas, raíces o bellotas, hacen que la carne de jabalí sea magra y con bajo aporte calórico. . ¿A qué sabe la […]
Montería en Córdoba, en la finca Casas Rubias, ¡últimos puestos!
Montería en la finca Casas Rubias, en el término municipal de Villaviciosa de Córdoba. Una finca cuidada durante la temporada para conseguir que disfruten los 125 puestos con los que contará esta montería, ya que se dará en una superficie de 1.450 hectáreas y se trabajará con 40 rehalas. Se dará la mancha Torvisco – […]
Los Cotillos: Otra buena montería jabalinera en Ciudad Real
Los Cotillos es una finca situada entre Almuradiel y las Virtudes en Ciudad Real. Se cazará la totalidad de 1.000 hectáreas donde abundan los jabalíes y ha habido un crecimiento exponencial en la densidad de los mismos en las últimas temporada. Los puestos son en cortaderos y testeros, todos perfectamente limpios y colocados para que […]
Cambio fecha Los Valles-Navalahierba – Sierra Ibérica
Sierra Ibérica anuncia cambio en la fecha de la montería de Los Valles-Navalahierba, en Toledo, adelantándose del 15 de enero al 8 de enero. ¡Os recordamos la oferta porque es excepcional! Preciosa finca en las estribaciones de Gredos, donde en los dos últimos años se abatieron de media 90 jabalíes y 10/12 venados. ¡Y la […]
Montería jabalinera en Ciudad Real
Fuente El Espino, es una finca abierta muy jabalinera, cuenta con densidad, pues las marcas y rastros que dejan en la finca así lo hacen constar. El año pasado se cazó entre 26 puestos, 7 rehalas y se cobraron 25 jabalíes con 1 jabalí que dio oro. Este año se cazará con 30 puestos, montados […]