Taller de despiece de carnes de caza con Cárnicas DIBE en FECIEX

09/09/2019

Les esperamos en Feciex 2019, donde nuestro compañero y maestro carnicero, Alfonso Yuste Padin, impartirá un taller de cómo despiezar y preparar una canal de ciervo y jabalí.  

Creo que es una actividad muy interesante para que los cazadores sepan aprovechar mejor sus piezas de caza y conocer cómo trabajarlo.  

Viva la caza.

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