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ASICCAZA celebra la aprobación de su nueva Extensión de Norma

carne de caza - Asiccaza

La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre (ASICCAZA) celebra la aprobación de su nueva Extensión de Norma para el periodo 2025-2029 y agradece el apoyo del Ministerio de Agricultura al sector de la carne de caza   Tras el informe favorable emitido por unanimidad el pasado 24 de octubre por el Consejo de Organizaciones […]

Jorge Asenjo, ganador del concurso Cocinero del Año Especial Carne de Caza 2025

Jorge Asenjo Concurso Cocinero del Año Especial Carne de Caza 2025

La primera edición del Concurso Cocinero del Año Especial Carne de Caza 2025 se ha celebrado en Almagro, Ciudad Real, para ensalzar el valor de la gastronomía cinegética en España El jefe de cocina del restaurante BARRO**, Ávila, también se ha llevado los galardones al mejor aperitivo, al mejor plato libre y a la mejor […]

Ellos nunca lo habrían hecho, por Diego Gómez Arroyo

La hemeroteca no apoya el discurso del odio contra los cazadores, pero sí lo hacen algunos estudios.   El 8 de agosto, la Guardia Civil encontró en una perrera de Azuaga, Badajoz, una treintena de perros muertos por falta de comida y agua, y unas condiciones de higiene deplorables. El propietario se enfrentaba a un […]

Guillermo Arriaga recibe el Premio Huellas de la FAC y ABC Andalucía

Guillermo Arriaga Premio Huellas 2025

El escritor y guionista mexicano estrenó anoche en Sevilla el palmarés de un galardón creado por la Federación Andaluza de Caza y ABC de Andalucía para reconocer a personas e instituciones que han dejado huella en la caza por su defensa pública de la actividad.   La Federación Andaluza de Caza (FAC) y ABC de […]

CLM se adhiere a la licencia interautonómica de caza

Castilla-La Mancha licencia de caza interautonómica

Castilla-La Mancha se une así a las comunidades de Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Madrid, la Comunidad Valenciana, Extremadura, Galicia, el Principado de Asturias y la Región de Murcia, en la licencia interautonómica de caza y pesca.   El Consejo de Gobierno de Castilla-La Mancha ha autorizado la firma del convenio que permitirá […]

Artemisan presenta en el Senado el nuevo estudio sobre el impacto económico, social y ambiental de la caza

Fundación Artemisan presentación en el Senado del nuevo estudio sobre el impacto económico y social de la caza

El presidente del Senado, Pedro Rollán, ha calificado la caza como una actividad “necesaria e imprescindible” y ha manifestado que hay que “apoyarla, defenderla, protegerla, conocerla y respetarla”.   El estudio sobre el Impacto económico, social y ambiental de la caza en España, realizado por Deloitte para Fundación Artemisan, con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca […]