Justo un año después de que un incendio en una nave contigua destruyera las instalaciones de la industria cárnica andujareña Monterías Cencerra, los operarios dan los últimos retoques a las nuevas instalaciones que Antonio Gómez Cuenca ha construido en el mismo lugar del siniestro.
De esta forma, tras un año muy duro para la empresa, Monterías Cencerra tiene todo listo para comenzar a recepcionar canales de ciervo, gamo, muflón y jabalí y manipularlas para su envasado y venta en sus renovadas y modernas instalaciones.
Monterías Cencerra es una de las principales industrias cárnicas del sector cinegético de España. Con cuarenta años de antigüedad, y con una red comercial distribuida por toda España, la empresa andujareña se ha convertido en una de las mayores empresas exportadoras de carnes de caza de nuestro país, siendo Centroeuropa el principal destino de sus exportaciones.
