Los cazadores de Lugo entregan de más de 600 kg de carne de jabalí a Cáritas

Entrega de carne de caza a comedor social - Federación de Caza de Lugo

11/07/2024

La Federación Gallega de Caza en Lugo y la Asociación Lucense de Caza han hecho entrega de más de 600 kilos de carne de jabalí a Cáritas Lugo.

Los jabalíes donados fueron procesados cumpliendo con todos los controles sanitario en una sala de despieces de A Fonsagrada y la carne fue entregada envasada al vacío y congelada para que desde Cáritas se pudiera repartir a más de 60 familias que lo necesiten.

Según explicó a Elprogreso.es Luis Fidalgo, presidente de la Federación Galega de Caza, la carne procede de la última jornada de caza de esta temporada, cuando varias cuadrillas se organizaron para realizar batidas en distintos lugares de la provincia de Lugo con el fin de obtener alimento para las familias que necesitan del soporte social para cubrir sus necesidades alimenticias.

La respuesta al llamamiento de la federación fue buena y entre 40 y 50 personas dedicaron esa última jornada de la temporada de caza a conseguir este carne, apuntó Fidalgo.

Fuente: Federación de Galega de Caza y Elprogreso.es

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