Lonja de referencia: Junta de precios de la mesa de la carne.
Tras la sesión mantenida ayer, día 24 de agosto, para la temporada 2022/2023, se han contratado los siguientes precios en origen:
Los precios marcados en Mesa están condicionados a los contratos entre ambas partes, donde se tendrán en cuenta criterios como el oreo, descuento peso de cabezas en jabalí. Así mismo, el precio de pequeñas partidas quedan sujetas a negociación entre ambas partes.