VENTA TOMAS CATERING
NACIONAL IV – KM 231- 13760 ALMURADIEL
ALMURADIEL – 11- DE SEPTIEMBRE -2017
Estimado Sr.
Sugerimos tenga a bien de publicar esta carta a ver si una vez por todas toma conciencia el cazador y se pronuncia sobre este tema, que en realidad es el que le concierne ya que paga por cazar y por lo menos comer decentemente.
Somos una empresa de restauración ubicada en Almuradiel, desde 1979 nos dedicamos al sector de la hostelería y desde hace dos décadas al sector del catering en monterías y cacerias.
Hace años, tenemos conocimiento de que se están prestando servicios de catering en monterías, por parte de personal que no reúnen los requisitos para dar este tipo de servicios, sin vehículos adaptados de frio, sin licencia oportuna, numero de registro sanitario, carnet de manipulador de alimentos, con trabajadores sin dar de alta, etc, lo que supone un atentado contra la salud , por lo que estamos teniendo una competencia ilícita hacia empresas que como nosotros cumplen todos los requisitos exigidos legalmente para dar estos servicios.
Reiteramos como años anteriores este escrito, en el que seguimos denunciando este tipo de intrusismo que por parte de gente no legalizada en el sector del catering , que siguen desarrollando esta actividad en las monterías perjudicando a todo el sector del catering que están legalmente dados de alta a no poder competir con ellos a la hora de ofertar los precios con propiedades y organicas de caza.
Por nuestra parte quedamos a su entera disposición para colaborar en cuanto este en nuestras manos, y se nos pueda requerir en la lucha contra los hechos denunciados.
Atentamente.
VENTA TOMAS CATERING
