- El presidente de FEDEXCAZA subrayó la necesidad de seguir avanzando en la recuperación de la caza menor, en especial del conejo.
La Federación Extremeña de Caza y la Consejería de Gestión Forestal y Mundo Rural celebraron ayer la I Edición de los Premios Extremeños de la Caza en la Hospedería de Alcántara.
Una gala que reunió a los principales representantes del sector cinegético de Extremadura y a un elenco de galardonados de primer nivel internacional.
En su discurso, José María Gallardo, presidente de FEDEXCAZA, subrayó la importancia de seguir trabajando en la recuperación de la caza menor, especialmente del conejo de monte, y a la vez que pidió resultados ante un gobierno que debe llevar a cabo sus compromisos, alejado de todo tipo de incertidumbre.
Gallardo puso como ejemplo los más de un millón de euros invertidos por la Diputación de Ciudad Real para llevar a cabo un ambicioso proyecto gastronómico y cinegético.
«Nos quedan muchos retos por delante, y la recuperación de la caza menor, comenzando por el conejo, es clave para fortalecer el sector«, subrayó, manteniendo un tono de colaboración con las instituciones y el Gobierno autonómico.
Compromisos
Además, el presidente de FEDEXCAZA destacó la importancia de llevar a cabo los compromisos alcanzados en la cumbre entre Ayuso y Guardiola, donde se puso de manifiesto:
- La defensa conjunta de la caza, procurando la simplificación de sus requisitos en ambas regiones.
- El fomento de los aprovechamientos tradicionales en los montes y espacios naturales, en particular de la ganadería extensiva, la caza y la pesca.
- La colaboración para la repoblación con conejo de monte procedente de Madrid, para recuperar y fomentar las poblaciones en Extremadura.
Desde FEDEXCAZA, esperan que esto no quede en papel mojado e instan a la administración a ponerse manos a la obra. «Tengo los camiones calentando para traer los conejos. La Federación paga los portes«, afirmó, haciendo hincapié en la urgencia de actuar.
Galardonados
Los Premios Extremeños de la Caza se estrenan reconociendo a personalidades, competidores, investigadores y modelos de gestión cinegética ejemplares a nivel internacional. Los galardonados de esta primera edición fueron:
- Mejor Deportista Masculino: José Manuel Mora Mota
- Mejor Deportista Femenina: Laura Corbacho Gómez
- Premio de Homologación de Trofeos: Reserva Regional La Sierra
- Mejor Proyecto Social: SLC Los Templarios
- Mejor Proyecto de Gestión Privada: APROCEX
- Mejor Proyecto Comunicativo: Canal Extremadura
- Mejor Proyecto de Investigación Cinegética: Ingulados
- Personalidad Cinegética del Año: Francisco Manuel Gallardo Casado
El evento concluyó con una cena de gala en la que el menú incluyó carne de caza en todos sus pases, como una muestra de la calidad y excelencia de este producto gastronómico.
«Es la mejor forma de valorar la calidad de nuestra carne de caza, y demostrar que es el mejor producto que se puede consumir hoy en día. Estoy convencido de que cada día tenemos un sector cinegético más fuerte y cohesionado que nunca«, concluyó Gallardo, antes de desear que esta gala sea la primera de muchas.
Fuente: Fedexcaza