La carne de caza, el mejor sabor de nuestra tierra
Muchos de los grandes chefs la ofrecen en las cartas de sus restaurantes y ha llegado a convertirse en una verdadera tendencia culinaria por sus excelentes cualidades. La carne de caza siempre ha sido un suculento manjar muy natural. En los últimos años ha experimentado un gran resurgir y se ha convertido en uno de […]
FEDEXCAZA presenta el del Día del Cazador Extremeño con más de una treintena de actividades
El presidente de la Federación Extremeña de Caza, José María Gallardo, el alcalde de Hornachos, Francisco Buenavista, y el presidente de la Sociedad Local de Cazadores ‘Los Barros’, Jose Ángel Durán, han presentado esta mañana en la Diputación de Badajoz la novena edición del Día del Cazador Extremeño. La gran fiesta de la caza en […]
La sarna sarcóptica, el azote de la cabra montés en la Península Ibérica
Fundación Artemisan publica un nuevo vídeo sobre la cabra montés y la sarna y cómo la enfermedad está afectando gravemente a las poblaciones de la especie Fundación Artemisan ha publicado un nuevo vídeo sobre la sarna en la cabra montés, una enfermedad de la piel causada por un ácaro que no ha dejado de […]
La AER en las IV Jornadas Cinegéticas de la Atalaya
El pasado día 6 de abril en la Dehesa Boyal de la Atalaya, Badajoz, se dieron cita, un año más, los aficionados a las diferentes artes que se emplean en la caza. Como no podía ser menos, la Asociación Española de Rehalas participó en dichas jornadas haciendo acto de presencia con la Rehala el Olivar […]
La FAC denuncia que la Junta sigue sin permitir la caza en mano del jabalí en Jaén
La Junta sigue sin permitir la caza en mano del jabalí en Jaén pese a autorizarla en el Decreto de simplificación La Delegación Territorial de Sostenibilidad y Medio Ambiente de Jaén ha comenzado a denegar las autorizaciones para esta modalidad obviando lo establecido por la Consejería en el Decreto-ley 3/2024 La Junta de Andalucía […]
ASICCAZA y OCV colaborarán para mejorar la producción e inspección de la carne de caza silvestre
Ambas entidades han acordado crear una mesa de trabajo periódica para tratar de avanzar en la cooperación con el fin de mejorar los sistemas de seguridad y calidad alimentaria de la carne de caza También se han abordado cuestiones como promover la formación específica del colectivo veterinario y la redacción de un protocolo de primera […]
Higuero anuncia a AEOM importantes mejoras para el sector cinegético extremeño
La Asociación Española de Organizadores de Monterías (AEOM) ha mantenido una reunión con el consejero de Gestión Forestal y Mundo Rural de la Junta de Extremadura, Ignacio Higuero, en la que los representantes nacionales de los organizadores de monterías pusieron sobre la mesa los graves problemas que han venido sufriendo de forma reiterada en Extremadura […]
Fundación Artemisan lanza el tercer número del boletín de ‘Noticias Perdiceras’
Fundación Artemisan ha lanzado el tercer número del boletín de ‘Noticias Perdiceras’, que resume todas las actividades relacionadas con la perdiz roja realizadas por la entidad en los últimos años y la última información sobre la situación de la especie. Cabe señalar que 2023 fue un año muy complicado para la perdiz, posiblemente uno de […]
Cazadores y Administración aúnan esfuerzos para afrontar la sobrepoblación de especies en la Comunidad valenciana
La presidenta de la Federación de Caza de la Comunidad Valenciana, Lorena Martínez, se reunió con el director general de Medio Ambiente, Raúl Mérida, y la presidenta de la Federación Valenciana de Municipios y Provincias, Rocío Cortés, con el objetivo de implementar un plan integral de comunicación y divulgación. El propósito es asegurar que los […]
En marcha los Premios Podenquero 2024
La montería española es una modalidad de caza única en el mundo que merece todo el apoyo y el reconocimiento por parte de aficionados, administración y sector cinegético, por su singularidad, su contribución medioambiental en el mantenimiento de ecosistemas y control de especies, y su aportación económica en las zonas rurales más deprimidas. En Huntts-Todomontería […]