ALBONDIGAS DE JABALÍ A LA CANELA

ALBONDIGAS DE JABALÍ A LA CANELA

Receta sencilla y práctica, que podemos aplicar a cualquiera de las carnes de caza silvestre aparte de jabalí, como ciervo, corzo, gamo o muflón. INGREDIENTES PRINCIPALES 600 g de carne magra de jabalí  (pierna, ragú sin codillo, aguja,…) picada en 4-6 mm....
MONTERIÓN EN LA ZAMARRONA 19 FEB

MONTERIÓN EN LA ZAMARRONA 19 FEB

Segunda fecha para La Zamarrona, mancha Sevillana, que se cazará esta vez únicamente a jabalí en la modalidad de batida. Sin duda una mancha que cumplirá con las expectativas, y que promete ser una gran jornada de ladras y disparos. Con posibilidades de llevarte algún...